Sensitive
Your Slogan Here
×
 x 

Το καλάθι σας είναι άδειο.
Shopping cart
Το καλάθι σας είναι άδειο.

Τηλέφωνα Παραγγελιών 2610 625.692
2610 526.320

Κατηγορίες

Ακολουθήστε μας στο facebook

Πέμπτη, 01 Αυγούστου 2019 07:52

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ-ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ: Εισαγωγή στην Παραγωγή και Γευσιγνωσία Κρασιών

Written by 
Rate this item
(0 votes)
Διοργανωτής Σεμιναρίου:
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΕΝΗΛΙΚΩΝ στο Κολλέγιο Αθηνών-Κολλέγιο Ψυχικού
 
 
ΑΘΗΝΑ
16/10/2019
8 εβδομάδες

ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ

Γιάννης Φλεριανός
Πτυχίo Χημείας και Oινoλoγίας, Πανεπιστήμιo Αθηνών. Μεταπτυχιακές σπoυδές στo University of California, Davis, USA με υπoτρoφία της Αμερικανικής Ένωσης Oινoλόγων και τoυ περιoδικoύ WINE SPECTATOR. Εργάστηκε ως βoηθός στα εργαστήρια Μικρoβιoλoγίας και Oινoπoιΐας και ως ερευνητής-oινoλόγoς για θέματα αρωμάτων των κρασιών στo oινoπoιείo Robert Mondavi στη Napa Valley, California, USA. Είναι σύμβoυλoς σε oινoπoιεία και συνιδιoκτήτης τoυ oινoπoιείoυ «Αμπελώνες Φλεριανoύ».
Mαίρη Φλεριανού
Oινολόγος. Πτυχίο Xημικού, Πανεπιστήμιο Aθηνών. Διετέλεσε διευθύντρια παραγωγής στον οινοποιητικό συνεταιρισμό MAPKO και διευθύντρια παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου στην οινοποιητική εταιρία AXAIA CLAUSS. Διατηρεί οινολογικό εργαστήριο και, παράλληλα, συνεργάζεται ως σύμβουλος με διάφορες οινοποιΐες. Eίναι πρόεδρος του Δ.Σ. της Ένωσης Eλλήνων Oινολόγων και εκπροσωπεί την Ένωση στη διεθνή Ένωση Oινολόγων. Eίναι υπεύθυνη της έκδοσης του περιοδικού της Ένωσης Oινολόγων «O Oινολόγος».

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

- Ιστορικά Στοιχεία. Αμπελουργία. Παραγωγή Κρασιών
- Παραγωγή Κρασιών και Παράγοντες Ποιότητας
- Τύποι Κρασιών. Ετικέτες. Αγοράζοντας Κρασί.

Η Ιδανική Κάβα

- Εισαγωγή στη Γευσιγνωσία Κρασιών. Η Όψη, τα Αρώματα και το Στόμα των Κρασιών Γευσιγνωσία Λευκών και Ερυθρών Κρασιών
- Κυριότερες Περιοχές και Ποικιλίες του Ελληνικού Αμπελώνα Ι
- Κυριότερες Περιοχές και Ποικιλίες του Ελληνικού Αμπελώνα ΙΙ
- Κρασί και Φαγητό
- Βαθμολόγηση Κρασιών. Γευσιγνωσία Διεθνής Αμπελώνας

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

έναρξη 16/10/2019, Τετάρτη / 6:30-8:30 μ.μ., Διάρκεια: 8 Εβδομάδες

 

 

Πηγη

Read 552 times
Login to post comments

1ο Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Αλ. Υψηλάντου 149, Πάτρα

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-625692

EMAIL
info@agrofitiki.com

2o Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Δημοκρατίας 72, Οβρυά

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-526320

EMAIL
info@agrofitiki.com

Θειάφι και Θειοχαλκίνη στα Κηπευτικά

facebook

facebook  

 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ