Sensitive
Your Slogan Here
×
 x 

Το καλάθι σας είναι άδειο.
Shopping cart
Το καλάθι σας είναι άδειο.

Τηλέφωνα Παραγγελιών 2610 625.692
2610 526.320

  • OPTYSIL RUM

Κατηγορίες

Ακολουθήστε μας στο facebook

Παρασκευή, 06 Δεκεμβρίου 2019 13:16

Μειωμένες αναμένονται οι εκτάσεις με φακές και ρεβίθια φέτος

Written by 
Rate this item
(0 votes)

Ολοκληρώθηκε το προηγούμενο διάστημα η σπορά της φακής, έπεται του ρεβιθιού σε ορισμένες περιοχές, ενώ σε κάποιες άλλες αυτό θα γίνει την Άνοιξη. 

 

Ολοκληρώθηκε το προηγούμενο διάστημα η σπορά της φακής, έπεται του ρεβιθιού σε ορισμένες περιοχές, ενώ σε κάποιες άλλες αυτό θα γίνει την Άνοιξη.

 

Από το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, προκύπτει μια τάση για μεγάλη μείωση των αγροτών που καλλιεργούν φέτος τέτοιου είδους όσπρια, κυρίως λόγω των πολύ χαμηλών τιμών παραγωγού, που επικράτησαν πέρσι.

 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο από τον Συνεταιρισμό ΘΕΣγη ο γεωπόνος κ. Γιαννακάς «οι σπορές της φακής ολοκληρώθηκαν και η καλλιέργεια πάει καλά, με τον καιρό να είναι ευνοϊκός. Φεβρουάριο - Μάρτιο θα ξεκινήσουν οι σπορές στο ρεβίθι. Οι τάσεις και για τα δυο αυτά προϊόντα είναι πτωτικές, τόσο ως προς τον αριθμό των παραγωγών, όσο και ως προς τα στρέμματα στο νόμο μας. Ο λόγος έχει να κάνει με τις περσινές πολύ χαμηλές τιμές των 70 λεπτών το κιλό, τιμές που απογοήτευσαν τον κόσμο».

 

Όπως άλλωστε μας ανέφερε για την ίδια περιοχή και ο Χρήστος Σιδερόπουλος «οι σπορές φακής ολοκληρώθηκαν στο νομό μας και η ανάπτυξή τους προχωρά κανονικά, αφού ο καιρός δεν έχει δημιουργήσει προβλήματα. Μάλιστα οι τελευταίες καλές, ποτιστικές βροχές ευνοούν τα προϊόντα και δεν προκάλεσαν καταστροφές. Βέβαια στις τάξεις των περισσότερων παραγωγών επικρατεί απογοήτευση, αφού υπάρχουν πολλές εκκρεμότητες πληρωμών από πέρσι, ενώ και οι τιμές είναι πολύ κάτω του κόστους. Ενδεικτικά να αναφέρω ότι και σε ρεβίθι και φακή η τιμή παραγωγού δεν ξεπέρασε πέρσι τα 70 λεπτά το κιλό, υπάρχουν αδιάθετα αποθέματα, τη στιγμή που το κόστος παραγωγής αγγίζει τα 130 ευρώ το στρέμμα. Εκτιμώ ότι φέτος έσπειραν λιγότεροι σε αριθμό εν τέλει αγρότες φακές και ρεβίθια, αλλά όσοι είναι μεγαλοκαλλιεργητές και έχουν συμβάσεις συνεχίζουν κανονικά».

 

Στις Σέρρες, όπως μας είπαν παραγωγοί και γεωπόνοι με τους οποίους μιλήσαμε σε σχέση με τις φακές και τα ρεβίθια, η κατάσταση που επικρατεί είναι λίγο-πολύ ίδια με την υπόλοιπη Ελλάδα. Οι εκτάσεις με τέτοια προϊόντα δεν είναι πολλές και φέτος αναμένεται περαιτέρω πτώση.

 

Όπως μας είπαν από την εταιρεία Eatbeans, που δραστηριοποιείται στην Καστοριά, δεν υπάρχουν και πάρα πολλές εκτάσεις με φακές στο νομό, γιατί κυριαρχεί η καλλιέργεια φασολιού. Οι σπορές σε ρεβίθι και φακές στην Καστοριά γίνονται την Άνοιξη και η συγκομιδή τον Αύγουστο.Οι τιμές παραγωγού, δε, ποικίλουν.

 

Διαφορετική σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα είναι η κατάσταση στην Λευκάδα. Εκεί καλλιεργούνται περίπου 1.000 στρέμματα με φακές, εκ των οποίων και μερικά της περίφημης φακής Εγκλουβής. Η Εγκλουβή είναι ένα χωριο στα 730 μέτρα υψόμετρο, στο ορεινότερο χωριό της Λευκάδας και ένα από τα αρχαιότερα του νησιού. Δεσπόζει ακριβώς στο κέντρο της νήσου και είναι το μεγαλύτερο σε έκταση. Η ονομασία του οφείλεται στην τοποθεσία του χωριού, καθώς είναι περιτριγυρισμένο από βουνά (εγκλωβισμένο). Οι εργατικότατοι κάτοικοί του από γενιά σε γενιά, ασχολούνται με την καλλιέργεια της μοναδικής για την γεύση και θρεπτικής αξίας της φακής στο οροπέδιο του χωριού Βουνί σε υψόμετρο 900 μέτρων. Κάθε χρόνο στις 6 Αυγούστου στην Γιορτή της Φακής Εγκλουβής, το χωριό και οι φακοπαραγωγοί γιορτάζουν και προσφέρουν δωρεάν μαγειρεμένο τον πολύτιμο θησαυρό τους στους επισκέπτες του οροπεδίου. Το οροπέδιο της Εγκλουβής περιλαμβάνεται στον κατάλογο του FAO (Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών) ως μια από τις 5 προστατευόμενες περιοχές μοναδικού αισθητικού - φυσικού και πολιτιστικού κάλλους της Ελλάδος.

 

Η διάθεση της φακής Εγκλουβής γίνεται μετά την συγκομιδή της κάθε Ιούλιο με Αύγουστο. Εξαντλείται συνήθως αμέσως, μέσα σε λίγες ημέρες μας λέει ο παραγωγός κ. Θοεδόσης Στεριώτης, καθώς έχει ήδη προπωληθεί λόγω της τεράστιας ζήτησης πριν ακόμα τελειώσει η συγκομιδή. Αναλόγως την χρονιά και την ποσότητα της παραγωγής συνεχίζεται να πωλείται μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων μέσα στους επόμενους μήνες. Η τιμή της κυμαίνεται από 10 έως 12 ευρώ το κιλό κατευθείαν από τον παραγωγό και μπορεί να φθάσει μέχρι και 35 ευρώ το κιλό σε συγκεκριμένα καταστήματα της Αθήνας.

 

Όπως προσθέτει ο ίδιος καταλήγοντας, απαιτείται μεγάλη προσοχή στις φακές που βαπτίζονται Εγκλουβής από τις γύρω περιοχές της Λευκάδος αλλά και από αλλού, που δεν έχουν καμία σχέση με τις αυθεντικές φακές Εγκλουβής.

Μπίκας Αλέξανδρος

Πηγή

 

Read 300 times
Login to post comments

1ο Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Αλ. Υψηλάντου 149, Πάτρα

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-625692

EMAIL
info@agrofitiki.com

2o Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Δημοκρατίας 72, Οβρυά

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-526320

EMAIL
info@agrofitiki.com

Λίπανση Ελιάς

facebook

facebook  

 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ