Sensitive
Your Slogan Here
×
 x 

Το καλάθι σας είναι άδειο.
Shopping cart
Το καλάθι σας είναι άδειο.

Τηλέφωνα Παραγγελιών 2610 625.692
2610 526.320

  • Greek Olive Oil

Κατηγορίες

Ακολουθήστε μας στο facebook

Μειώνονται οι προσδοκίες για την παγκόσμια ζήτηση και τις τιμές, σύμφωνα με όσα προβλέπει η Διεθνής Συμβουλευτική Επιτροπή Βάμβακος (ICAC) σε ανακοίνωση που εξέδωσε τον Αύγουστο του 2019.

Όπως τονίζει η αρχική αισιοδοξία για αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης βαμβακιού το 2019/2020 μειώνεται.

Υπήρξε ελπίδα ότι Κίνα και ΗΠΑ θα επιλύσουν τις εμπορικές διαφορές τους κατά τη σύνοδο της G20. Ωστόσο δεν υπήρξε κάποια συμφωνία αν και συνεχίζονται οι συνομιλίες.

Οι διεθνείς τιμές μειώθηκαν από τα 99,5 σεντ ανά λίβρα που ήταν τον Αύγουστο του 2018 στα 74 σεντ τον Ιούλιο του 2019.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις της ICAC, η παγκόσμια παραγωγή το 2019/2020 αναμένεται να φθάσει τα 27,2 εκατομμύρια τόνους (αύξηση 6% σε σχέση με το προηγούμενο έτος), ενώ η κατανάλωση την προσεχή περίοδο κατά 1,7% σε 26,9 εκατομμύρια τόνους.

Ως αποτέλεσμα, τα παγκόσμια αποθέματα πρέπει να αυξηθούν σε 18 εκατομμύρια τόνους.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες, σε συνδυασμό με τις χλιαρές προσδοκίες για παγκόσμια οικονομική ανάπτυξη, έχουν μειώσει τις ελπίδες για την ζήτηση βαμβακιού την επόμενη σεζόν.

Στο μεταξύ η Κίνα αναμένεται να παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο το 2019/2020 παραγωγή βαμβακιού που θα φτάσει στα 5,9 εκατομμύρια τόνους, ενώ θα ακολουθηθεί από την Ινδία με προβλεπόμενη παραγωγή 5,75 εκατομμύρια τόνους. 

Η Δυτική Αφρική, εν τω μεταξύ, αναμένεται να δει την παραγωγή της να φτάνει στα επίπεδα ρεκόρ των 1,3 εκατομμυρίων τόνων.

 
 

Με άνοδο µέχρι και 40% των στρεµµατικών αποδόσεων, που επιτρέπει στους παραγωγούς να καλύψουν την εισοδηµατική απώλεια από τις ελαφρώς χαµηλότερες τιµές, από 10 έως και 20 λεπτά το κιλό, σε σχέση µε τις περσινές, κάνει ποδαρικό η εµπορική σεζόν για το σκόρδο της Νέας Βύσσας, ενώ καλή πορεία κατέγραψε το προϊόν και στον Πλατύκαµπο.

Στον ακριτικό οικισµό της Θράκης, που έχει καταφέρει να κάνει «brand name» το τοπικά παραγόµενο σκόρδο, η φετινή χρονιά, όπως ανέφερε στην Agrenda ο πρόεδρος του ΑΣΠΕΕ Σκόρδου Ν. Βύσσας, Αναστάσιος Γιακµολίδης εξελίχθηκε ικανοποιητικά στο παραγωγικό της κοµµάτι, ενώ σχετική ροή έχει αρχίσει να διαφαίνεται και στο εµπορικό επίπεδο.

«Στην περιοχή µας καλλιεργήθηκαν και φέτος, γύρω στα 2.500 – 3.000 στρέµµατα σκόρδο και οι αποδόσεις είναι πολύ καλύτερες από ό,τι την περσινή χρονιά. Κατά µέσο όρο πιάσαµε περί τα 1.000 κιλά το στρέµµα, µιλάµε για ξερό σκόρδο, όταν το 2018 η παραγωγή είχε κυµανθεί στα 700 κιλά το στρέµµα», τόνισε ο επικεφαλής του τοπικού συνεταιρισµού.

Σηµείωσε ακόµη πως ποιοτικά το φετινό σκόρδο είναι πολύ καλό και σε αυτό συνέβαλε το γεγονός ότι δεν υπήρξαν παγετοί το χειµώνα, ούτε και πολλές βροχές την άνοιξη και το καλοκαίρι, µε αποτέλεσµα να µην προκύψουν ιδιαίτερες ασθένειες ή µικροκαρπίες.

«Μια ζηµιά της τάξης του 10% - 15% ενδεχοµένως να υπάρχει, αλλά σε τέτοια ποσοστά θα έλεγε κανείς πως είναι φυσιολογική», µας είπε ο κ. Γιακµολίδης κι εξήγησε ότι η συγκοµιδή ολοκληρώθηκε χωρίς ιδιαίτερα προβλήµατα περί το τέλος Ιουνίου. Στο µεγαλύτερο µέρος του Ιουλίου εξελίχθηκε η διαδικασία της ξήρανσης, ενώ αυτή την περίοδο άρχισε η αποθήκευση του προϊόντος ενόψει της εµπορικής σεζόν, η οποία θα διαρκέσει έως το Φεβρουάριο και το Μάρτιο του 2020.

Ένα µικρό µέρος της παραγωγής, όπως κάθε χρόνο, διοχετεύθηκε στην αγορά πριν τη ξήρανση, το λεγόµενο «πράσινο σκόρδο». «Μιλάµε για ένα ποσοστό το πολύ της τάξης του 10% της συνολικής παραγωγής, το οποίο έφυγε µε µια τιµή στα 12 έως και 14 λεπτά το κεφάλι. Κάτι που µεταφράζεται σε περίπου 1,20 ευρώ το κιλό», είπε ο συνοµιλητής µας.

Στο ξερό σκόρδο, αντιστοίχως, οι πρώτες συναλλαγές δίνουν µια τιµή για τον παραγωγό στα 1,30-1,40 ευρώ το κιλό και παρότι είναι περί τα 10-20 λεπτά χαµηλότερη σε σχέση µε την ίδια περίοδο πέρσι, το ταµείο κλείνει θετικά, δεδοµένης της ανόδου των στρεµµατικών αποδόσεων.

«Όσοι κινήθηκαν στα 1.000 κιλά το στρέµµα είναι καλά, γιατί θα τους µείνει κάτι. Σε χωράφια µε µικρότερες αποδόσεις η τιµή είναι ίσα για να καλυφθούν τα έξοδα, διότι η καλλιέργεια έχει υψηλά έξοδα. Ρισκάρει ο παραγωγός 1.000 ευρώ το στρέµµα για να πάρει 200 ευρώ», ανέφερε ο έµπειρος παραγωγός και συνεταιριστής.

Για τα τυποποιηµένα προϊόντα η τιµή κυµαίνεται στα 2,50 έως 2,80 ευρώ το κιλό, ανάλογα µε τη συσκευασία.

Οι έως τώρα πωλήσεις δείχνουν µια καλή ροή, χωρίς πάντως οι έµποροι να δείχνουν ιδιαίτερη διάθεση να ψωνίσουν µεγάλες ποσότητες για να αποθεµατοποιήσουν. Οι συναλλαγές να γίνονται κατά κύριο λόγο µε τις µεγάλες λαχαναγορές σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα και µε το σύνολο των ελληνικών αλυσίδων σουπερµάρκετ, οι οποίες φροντίζουν να έχουν στα ράφια τους ελληνικό σκόρδο, όπως λέει ο κ. Γιακµολίδης, προσθέτοντας πως παραδοσιακά ο ΑΣΠΕΕ Σκόρδου Ν. Βύσσας ένα µέρος της ετήσιας παραγωγής, περί το 10%-15% το εξάγει, µε βασικές αγορές τη Γερµανία στην κεντρική Ευρώπη, λόγω οµογενειακού στοιχείου και την Κύπρο.

 

Πηγη

Υψηλές τιμές απολαμβάνουν την συγκεκριμένη χρονική περίοδο όσοι αγρότες κατάφεραν να έχουν εσοδεία στο πορτοκάλι Βαλέντσια φέτος, καθώς οι καιρικές συνθήκες, μόνον σύμμαχος δεν στάθηκαν για τους αγρότες. Σύμφωνα με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Πέτρος Μπλέτας, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εσπεριδοειδών Σκάλας Λακωνίας «Sparta Orange» «οι τιμές έχουν απογειωθεί και κυμαίνονται τώρα στα 35 με 45 λεπτά το κιλό. Αυτό οφείλεται στην ζήτηση και στη σημαντική μειωμένη φετινή παραγωγή, όσον αφορά στο νομό Λακωνίας, λόγω των μεγάλων ζημιών από το χαλάζι και γενικότερα την κακοκαιρία του περασμένου Ιανουαρίου». Σύμφωνα με τον κ. Μπλέτα «το Βαλέντσια τώρα κατευθύνεται κυρίως στην εσωτερική αγορά, είτε ως βρώσιμο, είτε για χυμό σε χώρους εστίασης». Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν αποκλείεται, με βάση τα σημερινά δεδομένα, η τιμή παραγωγού να ανέλθει περαιτέρω, όχι όμως άμεσα, αλλά πιθανότατα από τον Σεπτέμβριο.

Υπενθυμίζεται ότι στις αρχές του περασμένου Ιανουαρίου 30.000 – 40.000 στρέμματα με καλλιέργειες εσπεριδοειδών, όπως μανταρίνι και πορτοκάλι κυρίως Βαλέντσια υπέστησαν μεγάλες ζημιές από τον παγετό που χτύπησε το νομό Λακωνίας, αλλά και τη σφοδρή χαλαζόπτωση στο δήμο Ευρώτα, γεγονός που είχε φέρει σε απόγνωση τους αγρότες.

Όπως άλλωστε είχε δηλώσει στον ΑγροΤύπο πριν από λίγες ημέρες, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ευρώτα Λακωνίας, κ. Χρήστος Αναγνωστάκος: «η αγορά στα Βαλέντσια φέτος ξεκίνησε με 18-20 λεπτά το κιλό. Αυτές οι τιμές ίσχυαν μέχρι και 25 ημέρες πριν. Ωστόσο εδώ και λίγες ημέρες η αγορά έχει πάει στα 35-40 λεπτά το κιλό τιμή παραγωγού. Σ’ αυτό συνετέλεσε και το γεγονός ότι πολλοί παραγωγοί αρνούνταν να πουλήσουν το προηγούμενο διάστημα». Η κατάσταση αυτή, σύμφωνα με τον κ. Αναγνωστάκο οφείλεται σε αρκετούς λόγους και φυσικά στη διεθνή συγκυρία. Σύμφωνα λοιπόν με τον ίδιο «έχουν παίξει καταλυτικό ρόλο οι μεγάλες ζημιές που έχει υποστεί η παραγωγή πορτοκαλιού στην Ισπανία από τις πρόσφατες εναλλαγές του καιρού, αλλά και στο γεγονός ότι στη Νότια Αφρική, από όπου φεύγουν αρκετά φορτία εσπεριδοειδών προς ΕΕ, υπάρχει σε εξέλιξη μια απεργία στα καράβια, τα εμπορικά, με αποτέλεσμα να έχουν παγώσει οι εξαγωγές».

Στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, την ανερχόμενη δύναμη, στον τομέα των εσπεριδοειδών, η συντριπτική πλειοψηφία των παραγωγών διαχρονικά πουλάει την παραγωγή το Μάρτιο και τον Απρίλιο, με αποτέλεσμα τώρα να μην γίνονται, παρά μεμονωμένες αγοραπωλησίες. Κι αυτές είναι σε πολύ ικανοποιητικές τιμές για τα δεδομένα της εποχής, μας είπαν αγρότες της περιοχής.

Σύμφωνα, τώρα, με τον κ. Νίκο Ντεβέ, υπεύθυνο πωλήσεων της εταιρείας Helmi King Fruit, η οποία ιδρύθηκε το 2015 από την σύμπραξη παραγωγών και αγροτών-μελών του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ατρέας», με σκοπό την επεξεργασία και εμπορία φρούτων και κηπευτικών των μελών της στο νομό Αργολίδας «η τιμή στο χωράφι φθάνει τώρα και τα 45 λεπτά το κιλό, αφού υπάρχει μεγάλη ζήτηση. Φέτος στο νομό μας, η παραγωγή από άποψη όγκου ήταν καλή, ενώ τώρα πρέπει να πω ότι τα πορτοκάλια φεύγουν μόνον στην εσωτερική αγορά. Οι εξαγωγές έχουν σταματήσει. Η νέα σεζόν ξεκινά γύρω στις 20 Οκτωβρίου 2019, η χρονιά αναμένεται καλή από άποψη ποιότητας, αλλά με μειωμένη ποσότητα». Σημειωτέον ότι η εν λόγω εταιρεία διαθέτει ένα σύγχρονο συσκευαστήριο – διαλογητήριο στο Σχινοχώρι Αργολίδας -βορειοδυτικά από το Άργος.

«Λόγω ζήτησης έχει κινηθεί η αγορά και μεσοσταθμικά μπορούμε να πούμε ότι το προϊόν αφήνει ένα αρκετά ικανοποοιητικό εισόδημα στους παραγωγούς, αν και στην αρχή της σεζόν, υπήρξε μια ανάσχεση της ζήτησης. Τώρα βέβαια όσοι έχουν αποθηκευμένο προϊόν εισπράττουν καλές τιμές. Η παραγωγή ήταν σε καλά επίπεδα σε γενικές γραμμές», επιβεβαιώνει τα παραπάνω μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο ειδικός σύμβουλος του INCOFRUIT-HELLAS, κ. Γιώργος Πολυχρονάκης.

 

 

Πηγη

Ο επιβλαβής οργανισμός πυραλίδα, Ostrinia nubilalis, είναι κατ' εξοχήν εχθρός του καλαμποκιού. Παρατηρούνται όμως αρκετές προσβολές και στην καλλιέργεια της πιπεριάς, ιδιαίτερα σε περιοχές όπου οι δύο καλλιέργειες συνυπάρχουν

Για το έτος 2019 η υπηρεσία μας σε συνεργασία με τη ΔΑΟΚ Ξάνθης, εγκατέστησε τρεις (3) φερομονικές παγίδες, για την παρακολούθηση της πτήσης του εντόμου σε αντιπροσωπευτικά σημεία της Π.Ε. Ξάνθης, όπου παραδοσιακά καλλιεργείται η πιπεριά και συνήθως προορίζεται για βιομηχανική χρήση.

• Μία (1) φερομονική παγίδα στην περιοχή Κρεμαστής σε καλλιέργεια πιπεριάς,

• Μία (1) στην περιοχή του Δασοχωρίου επίσης σε καλλιέργεια πιπεριάς και

• Μία (1) ακόμα σε καλλιέργεια καλαμποκιού στην περιοχή της Θαλασσιάς. Η εγκατάσταση του δικτύου των παγίδων έγινε στις 29.05.19.

Η παρακολούθηση και καταγραφή της πτήσης του εντόμου γίνεται από τους γεωπόνους της Δ.Α.Ο.Κ. Ξάνθης μία φορά /εβδομάδα.

PIKRALIDA

Να σημειώσουμε ότι η καλλιέργεια της βιομηχανικής πιπεριάς στις αγροτικές περιοχές της Π.Ε. Ξάνθης, παρά το γεγονός ότι κάποιες εκτάσεις επηρεάστηκαν από την επικράτηση των έντονων καιρικών φαινομένων στα μέσα Ιουλίου, εξελίσσεται ικανοποιητικά στις περισσότερες περιοχές.

Οι προνύμφες της 2ης γενεάς τρέφονται είτε στο στέλεχος είτε στον καρπό της πιπεριάς.

Τα συμπτώματα που παρατηρούνται είναι τα παρακάτω :

► Δημιουργία οπών στο στέλεχος και λεπτής σκόνης στην εξωτερική επιφάνεια του καρπού όταν οι κάμπιες προσπαθούν να μπουν 

Πρόωρη ωρίμανση του καρπού και μετέπειτα σάπισμά του, με την επίδραση διάφορων παθογόνων

► Από τις επιτόπιες παρατηρήσεις και την καταγραφή των συλλήψεων στις φερομονικές παγίδες, διαπιστώνουμε ότι η 2η γενεά του εντόμου είναι σε πλήρη εξέλιξη αναπτύσσοντας μέτριους πληθυσμούς μέχρι σήμερα. Όμως, παρατηρούνται και κάποιες προσβολές σε καρπούς πιπεριάς, ιδιαίτερα στις πρώιμες φυτείες, οι οποίες βρίσκονται στο στάδιο της ωρίμανσης του καρπού.

Αυτή την περίοδο κάνει την εμφάνισή της η δεύτερη γενεά που έχει αφήσει πλέον το καλαμπόκι (όπως δείχνουν οι συλλήψεις). Αυτή η γενεά αναπτύσσει σημαντικούς πληθυσμούς προνύμφες των οποίων προκαλούν τη σημαντική ζημία στην πιπεριά, υποβαθμίζοντας τελικά την ποιότητα του καρπού.

Ιδιαίτερα λοιπόν αυτήν την περίοδο εφιστούμε την προσοχή των παραγωγών και επιβάλλεται η σχολαστική παρακολούθηση της εξέλιξης του πληθυσμού του εντόμου.

Να προβαίνουν οι ίδιοι συχνά, αν όχι καθημερινά, σε έλεγχο για την ύπαρξη προνυμφών επί των καρπών, ώστε να αποφασιστεί έγκαιρα η επέμβαση, αν και όταν χρειαστεί, με τα εγκεκριμένα και κατάλληλα φυτοπροστατευτικά προϊόντα.

Χημική Καταπολέμηση

Η χημική καταπολέμηση αν και εφόσον επιλεγεί από τους παραγωγούς, θα πρέπει να γίνεται όταν ο καρπός είναι σε μέγεθος μεγαλύτερο από το μισό, με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, μικρής υπολειμματικής διάρκειας.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων λαμβάνοντας πάντα υπόψη και τηρώντας τα αναγραφόμενα επί της ετικέτας σχετικά με το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής (σε ημέρες).

Θα πρέπει να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερες ημέρες υπολειμματικής διάρκειας τελευταίας επέμβασης πριν τη συγκομιδή.

Οι παραγωγοί και μόνο αυτοί, είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την τελική απόφαση επιλογής της συγκεκριμένης κάθε φορά φυτοπροστατευτικής επέμβασης στις συνθήκες της καλλιέργειας των φυτοπροστατευτικών προϊόντων που θα επιλέξουν και του τρόπου και χρόνου χρησιμοποίησης αυτών, καθώς και για λοιπούς χειρισμούς, τα οποία συμβάλλουν στις ποσοτικές και ποιοτικές αποδόσεις της καλλιέργειας.

 

 

Πηγη

Η έναρξη της συγκομιδής οινοστάφυλων του 2019 πραγματοποιήθηκε στις 20 Ιουλίου στη νότια Ισπανία, δύο εβδομάδες νωρίτερα από πέρυσι. Όπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ, παρά την προβλεπόμενη πτώση των όγκων για το τρέχον έτος, οι Ισπανοί παραγωγοί ανησυχούν ήδη για την πορεία των τιμών την επόμενη περίοδο.

Μεγάλη μείωση των όγκων στην Castilla La Mancha
Οι καιρικές συνθήκες έχουν ευνοήσει την πρόωρη ωρίμαση των σταφυλιών φέτος στους ισπανικούς αμπελώνες. Έτσι, στη νότια περιοχή του Montilla-Moriles, η συγκομιδή άρχισε στις 20 Ιουλίου, ενώ στην επαρχία της Ciudad Real, ο σημαντικός συνεταιρισμός El Progreso στο Villarrubia de los Ojos σχεδιάζει να ξεκινήσει η συγκομιδή κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, και πάλι δύο εβδομάδες νωρίτερα από το 2018. Στη συνέντευξή του για τον αντίκτυπο της ξηρασίας στα αμπέλια φέτος, ο πρόεδρος του συνεταιρισμού - μέλος του ομίλου Vidasol που παράγει 1,2 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου ανά έτος - δήλωσε ότι «τα σταφύλια ήδη υποφέρουν και αναμένουμε μείωση της παραγωγής κατά περίπου 30%».

Εκτός από την ξηρασία, οι αμπελώνες της Castilla La Mancha έχουν επηρεαστεί από πολλούς κινδύνους φέτος, συμπεριλαμβανομένων των χαλαζοπτώσεων και των παρασιτικών επιθέσεων, καθώς επίσης και από την έλλειψη νερού που απασχολεί επί του παρόντος τους παραγωγούς.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Νέων Αγροτών (ASAJA) του Ciudad Real, Pedro Alcolea, εξήγησε την περασμένη εβδομάδα ότι η απουσία βροχοπτώσεων επηρεάζει σημαντικά το 40% του μη αρδευόμενου αμπελώνα. «Εάν δεν υπάρξει βροχόπτωση τις επόμενες ημέρες, η μείωση της συγκομιδής θα μπορούσε να είναι πολύ σημαντική».

Ζητούνται μέτρα διαχείρισης
Παρ 'όλα αυτά, η σημαντική μείωση της παραγωγής κρασιού φέτος δεν σημαίνει αύξηση των τιμών. Η συγκομιδή (και των μούστων συμπεριλαμβανομένων) το 2018 ανήλθε περίπου στα 50 εκατομμύρια εκατόλιτρα, με πλεόνασμα 12 με 15 Mhl, σε συνδυασμό με πτώση κατά 5% των εξαγωγών χύμα οίνου κατά τους πρώτους δέκα μήνες της περιόδου. Τα αποθέματα ήταν αυξημένα κατά 23% στα τέλη Μαΐου με όγκο ρεκόρ περίπου στα 42 Mhl. Στο πλαίσιο αυτό, διάφοροι επαγγελματικοί φορείς ζητούν από τις δημόσιες αρχές να εφαρμόσουν μέτρα ρύθμισης της αγοράς, ώστε να εξομαλυνθούν οι διακυμάνσεις της παραγωγής και συνεπώς των τιμών.

Στις 20 Ιουλίου, ο Υπουργός Γεωργίας της περιφέρειας Castilla La Mancha ήταν δεκτικός στις προσκλήσεις των φορέων και υποσχέθηκε να ζητήσει από τον Υπουργό Γεωργίας σε εθνικό επίπεδο να αποσύρει μέρος της παραγωγής οίνου εάν η συγκομιδή είναι πάνω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών, γεγονός που αποτελούσε αίτημα των αγροτικών οργανώσεων. Από την πλευρά του, ο περιφερειακός υπουργός πιστεύει ότι αυτό το μέτρο θα στείλει ένα μήνυμα στους οινοπαραγωγούς και τους συνεταιρισμούς ότι πρέπει να ελέγχουν τις αποδόσεις και να μην συλλέγουν σταφύλια κάτω των 9 βαθμών. Αυτό μπορεί να φαίνεται ασύμμετρο όσον αφορά τις ανακοινώσεις σχετικά με τις δυνατότητες παραγωγής ... Παράλληλα, οι γεωργικές οργανώσεις ζητούν έναν νέο νόμο για τους αμπελώνες και το κρασί της Castilla La Mancha που θα προσαρμόζει τον όγκο που παράγεται σε κάθε συγκομιδή. Στο άμεσο μέλλον, θα υπάρξει αντισταθμιστική ενίσχυση για τους αμπελώνες που καλλιεργήθηκαν χωρίς άρδευση υποσχέθηκε ο περιφερειακός υπουργός, ενώ ένα μέτρο για την αποθεματοποίηση δεν εγκρίθηκε από την Ισπανική Ομοσπονδία Οίνου στο πλαίσιο του εθνικού διεπαγγελματικού τομέα, που συγκεντρώνει τους παραγωγούς και τους φορείς εμπορίου.

 

 

Πηγη

Διοργανωτής Σεμιναρίου:
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΕΝΗΛΙΚΩΝ στο Κολλέγιο Αθηνών-Κολλέγιο Ψυχικού
 
 
ΑΘΗΝΑ
16/10/2019
8 εβδομάδες

ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ

Γιάννης Φλεριανός
Πτυχίo Χημείας και Oινoλoγίας, Πανεπιστήμιo Αθηνών. Μεταπτυχιακές σπoυδές στo University of California, Davis, USA με υπoτρoφία της Αμερικανικής Ένωσης Oινoλόγων και τoυ περιoδικoύ WINE SPECTATOR. Εργάστηκε ως βoηθός στα εργαστήρια Μικρoβιoλoγίας και Oινoπoιΐας και ως ερευνητής-oινoλόγoς για θέματα αρωμάτων των κρασιών στo oινoπoιείo Robert Mondavi στη Napa Valley, California, USA. Είναι σύμβoυλoς σε oινoπoιεία και συνιδιoκτήτης τoυ oινoπoιείoυ «Αμπελώνες Φλεριανoύ».
Mαίρη Φλεριανού
Oινολόγος. Πτυχίο Xημικού, Πανεπιστήμιο Aθηνών. Διετέλεσε διευθύντρια παραγωγής στον οινοποιητικό συνεταιρισμό MAPKO και διευθύντρια παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου στην οινοποιητική εταιρία AXAIA CLAUSS. Διατηρεί οινολογικό εργαστήριο και, παράλληλα, συνεργάζεται ως σύμβουλος με διάφορες οινοποιΐες. Eίναι πρόεδρος του Δ.Σ. της Ένωσης Eλλήνων Oινολόγων και εκπροσωπεί την Ένωση στη διεθνή Ένωση Oινολόγων. Eίναι υπεύθυνη της έκδοσης του περιοδικού της Ένωσης Oινολόγων «O Oινολόγος».

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

- Ιστορικά Στοιχεία. Αμπελουργία. Παραγωγή Κρασιών
- Παραγωγή Κρασιών και Παράγοντες Ποιότητας
- Τύποι Κρασιών. Ετικέτες. Αγοράζοντας Κρασί.

Η Ιδανική Κάβα

- Εισαγωγή στη Γευσιγνωσία Κρασιών. Η Όψη, τα Αρώματα και το Στόμα των Κρασιών Γευσιγνωσία Λευκών και Ερυθρών Κρασιών
- Κυριότερες Περιοχές και Ποικιλίες του Ελληνικού Αμπελώνα Ι
- Κυριότερες Περιοχές και Ποικιλίες του Ελληνικού Αμπελώνα ΙΙ
- Κρασί και Φαγητό
- Βαθμολόγηση Κρασιών. Γευσιγνωσία Διεθνής Αμπελώνας

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

έναρξη 16/10/2019, Τετάρτη / 6:30-8:30 μ.μ., Διάρκεια: 8 Εβδομάδες

 

 

Πηγη

Το έντομο προσβάλλει κυρίως την νέα βλάστηση . Οι προνύμφες εγκαθίστανται και παρασιτούν εις βάρος των κορυφών και των φύλλων των νέων βλαστών. 

 

Έντομο: Palpita unionalis (Lepidoptera,Pyralidae) (συν. Margaronia unionalis, Glyphodes unionalis)

 

Περιγραφή - Βιολογικός κύκλος

 

Το ενήλικο έντομο είναι μία μικρή λευκή πεταλούδα μήκους περίπου 11-15mm και άνοιγμα πτερύγων 28-30mm. Το σώμα του είναι καλυμμένο από λευκά λέπια και έχει την χαρακτηριστική λάμψη που έχουν και οι πτέρυγες. Αργότερα, η πλήρως αναπτυγμένη προνύμφη έχει σκούρο πράσινο, λαμπερό χρώμα και διαστάσεις 20-25 x 4mm.

 

Ο αριθμός των γενεών που παρουσιάζει το έντομο ποικίλει ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν σε κάθε περιοχή, την βλαστική κατάσταση των διαθέσιμων ξενιστών και ίσως παίζουν ρόλο και κάποιοι άλλοι παράγοντες.

 

Palpita unionalis elia fyllo diabrosi 7

 

Στην Ελλάδα φαίνεται πως το έντομο έχει 4-5 γενεές το έτος. Η διαχείμαση γίνεται συνήθως στο στάδιο της προνύμφης, αλλά μπορεί να γίνει και σε οποιοδήποτε άλλο ανήλικο στάδιο.

 

Την άνοιξη (Απρίλιο-Μάιο), συμπληρώνεται η ανάπτυξη του διαχειμάσαντος ατόμου και περνά στην ενηλικίωση. Αφού πραγματοποιηθεί η σύζευξη, τα θηλυκά τοποθετούν τα αυγά τους στα νέα φύλλα του δένδρου, είτε στην επάνω είτε στην κάτω επιφάνεια. Οι νεοεκκολαφθείσες προνύμφες εγκαθίστανται αρχικά στα φύλλα. Ενώνουν με μετάξινα νήματα τα φύλλα και ανάμεσα σε αυτά τρέφονται με τα παρεγχυματικά κύτταρα αφήνοντας ανέπαφη την επιδερμίδα.

 

Αργότερα, κατά τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο μετακινούνται στους καρπούς. Όταν ολοκληρώσουν την ανάπτυξή τους, νυμφώνονται ανάμεσα στα φύλλα ή σε άλλες προστατευμένες θέσεις, όπως σε ρωγμές του φλοιού του δένδρου.

 

Συμπτώματα - Ζημία

 

Το έντομο προσβάλλει κυρίως την νέα βλάστηση. Οι προνύμφες εγκαθίστανται και παρασιτούν εις βάρος των κορυφών και των φύλλων των νέων βλαστών. Τρέφονται από το παρέγχυμα των φύλλων ή τρώνε ολόκληρα φύλλα, τα οποία έχουν ενώσει με μετάξινα νήματα.

 

Palpita unionalis elia fyllo diabrosi 1

 

Επίσης προσβάλλουν τα κλειστά άνθη, τους μίσχους των φύλλων και τους πράσινους καρπούς.

 

Η προσβολή των μίσχων μπορεί να οδηγήσει σε φυλλόπτωση.

 

Οι προσβεβλημένοι καρποί εμφανίζουν φαγώματα ακανόνιστου σχήματος και η διάβρωση του μεσοκαρπίου μπορεί να είναι ολοκληρωτική.

 

Συνήθως η ζημιά από την προσβολή δεν είναι σημαντική σε δένδρα μεγάλης ηλικίας, αλλά όταν το έντομο προσβάλλει φυτώρια δενδρυλλίων ελιάς μπορεί να παρατηρηθεί πλήρης καταστροφή των φυτών.

 

Palpita unionalis elia nimfi 1

 

Τρόποι καταπολέμησης

 

Καλλιεργητικά μέτρα                                  

  • Χρήση παγίδων φωτός ή φερομονικών παγίδων

Χημικά μέτρα

ΕΛΙΑ ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΙΜΗ

ΔΡΑΣΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ

  • deltamethrin
  • lambda cyhalothrin + thiamethoxam
  • phosmet

ΕΛΙΑ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ

ΔΡΑΣΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ

  • deltamethrin
  • lambda cyhalothrin + thiamethoxam
  • phosmet

Βιολογικά μέτρα

ΦΥΣΙΚΟΙ ΕΧΘΡΟΙ:

  • Bacillus thuringiensis

 

 

 

 

Πηγη

Διαπιστώσεις: Μεγάλοι πληθυσμοί τετρανύχων διαπιστώθηκαν σε καλλιέργειες μηδικής και τριφυλλιού που προορίζονται για σπόρο (Σπορόκεντρα) στους Νομούς Καρδίτσας Τρικάλων, Λάρισας ,Μαγνησίας και Φθιώτιδας.

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν την εποχή αυτή ευνοούν την ανάπτυξη των τετρανύχων.

TETRANYXOS TRIFYLLI

Απαιτείται συνεχής επιθεώρηση από τους παραγωγούς λόγω του ότι η προσβολή από τους εχθρούς αυτούς εξαπλώνεται με μεγάλη ταχύτητα στο χωράφι.

Συστάσεις: Για την επιτυχία της χημικής καταπολέμησης σημασία έχει η έγκαιρη διάγνωση της προσβολής και ή άμεση καταπολέμηση με ένα από τα εγκεκριμένα ακαρεοκτόνα πριν τα ακάρεα να αναπτυχθούν σε μεγάλους πληθυσμούς.

Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνουν μόνο μετά τη διαπίστωση της προσβολής (3 άτομα/φύλλο) και όχι προληπτικά, με κατάλληλα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΠΡΟΣΟΧΗ Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηριάσεων.

 

 

Πηγη

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν την εποχή αυτή ευνοούν την ανάπτυξη των τετρανύχων. Πρέπει να σημειωθεί ότι η προσβολή εξαπλώνεται με μεγάλη ταχύτητα στο χωράφι και για τον λόγο αυτό χρειάζεται συνεχής επιθεώρηση από τους παραγωγούς.

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΥΠΑΙΘΡΙΑ

ΤΕΤΡΑΝΥΧΟΣ

(Tetranychus urticae)

tetranyxos melitzana

Εικ.1 ακμαία τετρανύχων και αυγά Εικ.2 παρασιτισμός τετρανύχου

Διαπιστώσεις: Έναρξη της προσβολής από τον τετράνυχο διαπιστώθηκε στις καλλιέργειες της Μελιτζάνας στο νομούς Μαγνησίας,Καρδίτσας,Τρικάλων και Φθιώτιδας.

Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν την εποχή αυτή ευνοούν την ανάπτυξη των τετρανύχων. Πρέπει να σημειωθεί ότι η προσβολή εξαπλώνεται με μεγάλη ταχύτητα στο χωράφι και για τον λόγο αυτό χρειάζεται συνεχής επιθεώρηση από τους παραγωγούς

Συστάσεις: Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνουν μόνο μετά τη διαπίστωση της προσβολής (3 άτομα/φύλλο) και όχι προληπτικά, με κατάλληλα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα (με δραστικές ουσίες όπως etoxazole, abamectin, κ .α.

Ο ΔΟΡΥΦΟΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

pronymfes doryforoy melitzana

Εικ.3-4 προνύμφες του δορυφόρο Π.Κ.Π.Φ. Βόλου.

pronymfes doryforoy elhniko melitzana

Εικ.5 ενήλικο και προνύμφες του δορυφόρου.

Την εμφάνισή του έκανε ο δορυφόρος στις καλλιέργειες με μελιτζάνα στο Νομό Μαγνησίας. 

Ο Δορυφόρος είναι πολύ σοβαρός εχθρός της μελιτζάνας .

Τόσο τα ενήλικα άτομα όσο και οι νεαρές προνύμφες τρέφονται από το φύλλωμα ,τους τρυφερούς βλαστούς και τους καρπούς των φυτών της μελιτζάνας.

Σε περίπτωση μη έγκαιρης καταπολέμησης τους μπορεί να καταστρέψουν την παραγωγή.

Συστάσεις: Να γίνει καταπολέμηση του εντόμου στις καλλιέργειες όπου έχει παρουσιαστεί το έντομο με σκευάσματα του bacillus thuringiensis κ.α. εγκεκριμένα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΘΡΙΠΑΣ

(Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis)

THRIPAS

Διαπιστώσεις: Συνεχίζεται η παρουσία του εντόμου στις υπαίθριες καλλιέργειες με Μελιτζάνες με μέτριους έως υψηλούς πληθυσμούς. Οι θρίπες είναι φορείς ιώσεων

Συστάσεις: Συνιστάται ψεκασμός με κατάλληλα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

ΑΛΕΥΡΩΔΗΣ

PIPERIA aleyrwdis

Διαπιστώσεις: Οι πληθυσμοί του εντόμου είναι μέτριοι στις καλλιέργειες με μελιτζάνες. Είναι φορέας ιώσεων και η προσβολή από τον αλευρώδη προκαλεί μείωση της ποσότητας και ποιότητας της παραγωγής.

Συστάσεις: Συστήνεται οι ψεκασμοί για τον αλευρώδη να γίνονται κατά προτίμηση πολύ πρωί ή το σούρουπο, διότι όλος ο πληθυσμός βρίσκεται στο κάτω μέρος των φύλλων, με κατάλληλα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα (με δραστικές ουσίες imidacloprid, pyriproxyfen, pymetrozine, acetamiprid κ.α.)

ΑΦΙΔΕΣ

(Aphis gossypii, Myzus persicae)

PIPERIA afides

Διαπιστώσεις: Συνεχίζεται η παρουσία του εντόμου με μέτριους πληθυσμούς. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη τους Οι μελίγκρες είναι φορείς ιώσεων, προκαλούν ζημιά με την απομύζηση του χυμού των φυτών και με τα μελιτώματα που εκκρίνουν.

Συστάσεις Συστήνεται να .γίνει καταπολέμηση με επιτρεπόμενα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα, όπως: pirimicarb, acetamiprid, κ.α

ΠΡΟΣΟΧΗ: Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηριάσεων.

 

 

Πηγη

Συνεχίζεται η παρουσία της Φώμοψης phomopsis amygdali (συν.Fusicoccum amygdali) καθώς και Πολυστίγμωσης (Polystigma ochraceum) σε Αμυγδαλεώνες του Ν. Μαγνησίας, Ν. Λάρισας και Φθιώτιδας.

ΦΩΜΟΨΗ Η ΕΛΚΟΣ ΚΛΑΔΙΣΚΩΝ

Phomopsis amygdali (συν.Fusicoccum amygdali)

fomopsh amygdalias

Ενεργός παραμένει ο παθογόνος μύκητας της Φώμοψης phomopsis amygdali (συν.Fusicoccum amygdali) στις Αμυγδαλιές.

Έντονες προσβολές παρατηρούνται από το παθογόνο σε Αμυγδαλεώνες της επαρχίας Ελασσόνας, στο Δομένικο και στο Συκούριο του Νομού Λάρισας μετά της βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών, καθώς επίσης ενεργός παραμένει και σε Αμυγδαλεώνες των Νομών Μαγνησίας, Καρδίτσας. και Φθιώτιδας, Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την εξάπλωση της ασθένειας.

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ: Η ασθένεια προκαλεί ξήρανση των κλαδίσκων του έτους, νέκρωση των οφθαλμών και καστανές ακανόνιστες έως κυκλικές κηλίδες στα φύλλα. Η ζημιά ξεκινάει με τον σχηματισμό νεκρωτικής κηλίδας στη βάση ή γύρο από ένα οφθαλμό. Σε μεγαλύτερους κλάδους και βραχίονες προκαλεί έλκη στα οποία και διαχειμάζει. Διαχειμάζει επίσης στα προσβεβλημένα φύλλα που πέφτουν στο έδαφος. Η εγκατάσταση του παθογόνου στους βλαστούς του έτους γίνεται κατά την περίοδο της πτώσης των φύλλων ή των ανθέων από τις ουλές αυτών.

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ: Υγρός και βροχερός καιρός (κατά την βλαστική περίοδο-ανεξαρτήτου εποχής) είναι απαραίτητος για την πραγματοποίηση των μολύνσεων. Οι θερμοκρασίες για την ανάπτυξη του μύκητα είναι 5-360 C (άριστη 27-290 C).Τα μολύσματα διασπείρονται με το νερό (βροχή, δρόσος) σε μικρές αποστάσεις, ενώ με τον άνεμο, τα έντομα και το πολλαπλασιαστικό υλικό σε μεγάλες αποστάσεις.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΙΣΗ:

Καλλιεργητικά μέτρα: Αφαίρεση και καταστροφή με φωτιά όλων των προσβεβλημένων βλαστών (ανεξαρτήτου εποχής). Αυτό το μέτρο πρέπει να εφαρμόζεται από όλους τους καλλιεργητές της περιοχής μόλις εμφανισθούν τα συμπτώματα της ασθένειας, για την μείωση και εξάλειψη των εστιών του παθογόνου. Όταν τα προσβεβλημένα κλαδιά μετά την αφαίρεση παραμείνουν στον Αμυγδαλεώνα ή ενσωματωθούν στο έδαφος αυτού αποτελούν εστίες για την πραγματοποίηση νέων μολύνσεων.

Χημικά μέτρα: Να γίνει ψεκασμός με εκλεκτικά και εγκεκριμένα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα. σε συνδυασμό με τη αντιμετώπιση της πολυστίγμωσης.boscalid,Iprodione,pyraclostrobin(TRIGRAMM),Fenbuconazolκαι επανάληψη του ψεκασμού μετά από βροχή. Καθοριστικός παράγοντας για τον ακριβή αριθμό και τον χρόνο που θα λάβουν χώρα οι επεμβάσεις είναι η εποχή και η διάρκεια των βροχοπτώσεων.

ΠΟΛΥΣΤΙΓΜΩΣΗ

(Polystigma ochraceum)

polystigmwsh amygdalia

Συνεχίζεται η εμφάνιση της η πολυστίγμωση μετά τις πρώτες βροχοπτώσεις με έντονες προσβολές σε Αμυγδαλεώνες της επαρχίας Ελασσόνας Δομένικο, καθώς και σε άλλες περιοχές του Ν.Λαρισας Ν. Μαγνησίας ,και Ν.Φθιώτιδας.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ: Να γίνει ψεκασμός των δένδρων με εγκεκριμένα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα όπως tribasic copper sulfate κ.α. Σε συνδυασμό με την καταπολέμηση της φώμοψης.

 

 

Πηγη

1ο Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Αλ. Υψηλάντου 149, Πάτρα

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-625692

EMAIL
info@agrofitiki.com

2o Κατάστημα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Δημοκρατίας 72, Οβρυά

ΤΗΛΕΦΩΝΟ- FAX
2610-526320

EMAIL
info@agrofitiki.com

Λίπανση Ελιάς

facebook

facebook  

 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ